Château Biston-Brillette 2016

Cru Bourgeois

Exceptional success in the Médoc! Two very contrasting seasons: wet and cool until the end of spring, dry and sunny until the harvest and well after. Superb blend of Cabernet Sauvignon, the king of the vintage, in equal parts with very fine Merlots. Racy, fresh, fruity and velvety wine. Beautiful dark adornment. Black fruits and spicy scents on the nose. Great distinction and just finesse on the palate. The finish is a monument of gluttony, elegance, flavors and balance. Unanimously, the great year of Bordeaux!

Gilbert&Gaillard Note (92)

Robe sombre reflets rubis. Nez profond, très plaisant, notes de cerise mûre, de fruits à noyau, touche boisée discrète. La bouche combine expression, structure, fondu. Elle délivre les mêmes arômes précis. La finale affiche une réelle plénitude.

En Magnum (91-92)

Extrême délicatesse dans le fruit, délicieuses notes fleuries et minérales, bouche dans le même style aromatique, avec de la rondeur, des tannins soyeux et de la fraîcheur. Très racé.

Falstaff (92)

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, zart blättrig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, Nuancen von Brombeeren, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, elegant, extraktsüßer Kern, feine Tannine, bleibt gut haften, ein eleganter Speisenbegleiter.

Peter Moser Bordeaux en Primeur 2016

Grenat rubis foncé, coeur opaque, éclaircissement subtil des bords, confit de petits fruits noirs délicatement feuillus, nuances de mûre, zeste de mandarine. Juteux, élégant, noyau extra-doux, tanins fins, bâtonnets bien, un compagnon de nourriture élégant.

Primeurs 2016 : La sélection de Bernard Burtschy (16,5)

La robe est sombre. Très beau nez de cassis. Le vin est dense, souple, belle matière, de la longueur, une belle réussite comme d’habitude. 3‐12 ans.

bettane + desseauve (91-92)

Extrême délicatesse dans le fruit, délicieuses notes fleuries et minérales, bouche dans le même style aromatique, avec de la rondeur, des tannins soyeux et de la fraîcheur. Très racé.

Vinum Extra Bordeaux Primeur 2016 (15.5)

Saftig, bekömmlich, gut gemacht. » (Juteux, digeste, bien fait.)