Millésime 2014

CHATEAU BISTON-BRILLETTE 2014

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L’arrière saison exceptionnelle a bouleversé le sort du millésime.

Gros travail en amont pour obtenir de beaux raisins, sélections sévères et vinifications précises ont donné des jus colorés, riches et profonds.

Assemblage réussi : belle matière noire aux reflets violacés, nez délicat, saveurs fruitées, fumées, torréfiées. Bouche charmeuse, équilibrée, dense.  Finale savoureuse, fraîche et mentholée. La promesse d’une grande année !

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Guide Gault&Millau 2016 – 15,5/20

Fruité, frais, élégamment cassis. Entrée juteuse, bouche plus tendue avec une acidité marquée mais une belle concentration qui laisse du fruit et une bonne densité. Dégustation avril 2015.

 

Primeurs 2014 : La sélection de Bernard Burtschy – 15,5/20

Un beau  vin plein et dense, joli fruit. La viticulture probe du domaine fait merveille dans ce millésime.

 

Journal Le Point, Bordeaux le millésime 2014, juin 2015 16/20

Fruits noirs, épices, réglisse, bouche douce, souple, élégant, un style qui n’est pas sans rappeler margaux, avec des tanins très soyeux.

 

My BETTANE + DESSEAUVE, L’intégrale Bordeaux primeurs 2014 – Note 87 (14/20)

Classique dans sa texture et à la fois moderne dans son tannin, voici un moulis ferme, plein, gourmand.